Gayo Highlands
Citrus cerah, jasmine, finishing dark chocolate.
Kami memilih biji single-origin dari seluruh nusantara dan meroasting dalam batch kecil — menjaga karakter unik dari setiap panen.
Ulah lahir dari keyakinan sederhana — bahwa Indonesia menghasilkan beberapa kopi terbaik di dunia, dan layak dinikmati sesuai cara petaninya menginginkan. Kami bermitra langsung dengan petani kecil dari Gayo, Aceh hingga Bajawa, Flores, membayar harga premium untuk kualitas premium.
Setiap biji disortir manual, di-roasting perlahan di Jakarta, dan dikirim segar ke cangkir Anda. Tanpa kompromi, tanpa pintas.
Tiga single origin paling dicari — diroasting segar, siap diseduh.
Citrus cerah, jasmine, finishing dark chocolate.
Proses kami teliti, transparan, dan dibangun di atas relasi — dengan tanah, petani, dan Anda.
Kami pergi ke origin dua kali setahun, melakukan cupping dan memilih hanya lot dengan Q-grade 84+.
Roasting batch kecil dengan mesin Probat. Setiap profil dirancang menghormati karakter alami biji.
Setiap batch di-cupping oleh Q-grader sebelum rilis. Kalau tidak luar biasa, tidak akan kami kirim.
Dikemas dalam 48 jam setelah roasting dan dikirim segar — agar Anda menikmati kopi di puncak rasanya.
Saat ini kami hanya melayani satu lokasi roastery di Cilamaya, Karawang — tempat semua biji kami diolah dan disajikan.
Perum Pratama Permai Blok C1, Cilamaya, Karawang, Jawa Barat 41384
Sen–Min · 8AM – 9PM